話說,自從艋舺這部片子大放光彩勾起她兒時的回意後,母親就一直想去萬華走走,尤其是在她吃過我逛萬華夜市帶回家的豬腳後,我們便約定要一起去萬華夜市走走看看。
礙於許多原因,萬華夜市之旅一直無法成行,但終於在今日,總算達陣了。
母親兒少時由於外公被分派到萬華某轄區出任派出所所長,於是她在那兒住了好長的一段時間,我也想趁此跟著母親去探探更多有關萬華的故事或母親的故事,一個地方,如果多點故事,不知不覺會變得很美。(唉呀~不過輕裝外出的我有點後悔,因為沒帶3C產品,搞得連張圖都沒有。出門前掙扎過,回家後果然還是後悔了:P)
在我看來,台北市的觀光夜市都大同小異,士林、饒河、西門町,都是流行、年輕、時髦的夜市,但萬華的夜市很不一樣,光是吃的,就讓我覺得不可思議。這次與母親同行,母親非常有方向感的帶我走遍所有夜市街道,我仔細的觀察到一個非常獨特的現象,就是來逛街的男人居然比女人多,特別分布在廣州街與桂林路上,滿眼望去都是歐吉桑!!梧州街跟華西街夜市的客層放眼望去,也都是五六十歲的年齡層居多,整個就是有獨特的氣息!我覺得夜市如果搞得大家都一樣,那實在沒啥好玩的,萬華有蛇湯有豬腳有青草巷有補湯有粉味有滿滿的歐吉桑,讚啦!
跟著母親一起逛夜市,果然吃的東西很不一樣!首先,她帶我尋找一家很老很老的鹹粥店(鹹粥!!!那是老人才會吃的吧!),於是我們開開心心的終於在廣州街上發現母親記憶中的好味道:周記肉粥店!開心的衝過去發現,打烊啦!!!!下午五點多就打烊了,你看看生意多好呀!T︿T
於是,在華西街夜市內,母親看到一攤人很多的當歸豬腳攤,立馬決定坐下,點了一份豬蹄與一份豬腿肉,二人開心得吃了起來!媽呀~豬皮果然好Q,豬肉軟爛帶口感,蹄肉富含膠質,湯頭又香甜。好吃!!!(我平常不吃豬腳的,豬腳若不會烹煮,都很腥臭與油膩肥口。)
上次瑞邀我吃蛇湯,這次母親也邀我吃,好在豬腳當歸湯下肚,母親喝湯的慾望退去,我逃過一劫!本是同根生,相煎何太急!!!(其實是本人怕蛇><)
出了華西街夜市,我們跑到緊接著的梧州街上買旗魚串吃,母親沒吃過這種玩意兒,上次和瑞來我們是看一堆人排隊,於是跟著排的,我跟母親說這就好像到基隆夜市要吃天婦羅一樣,不是說特好吃,但熱熱吃,就是有那種逛夜市的氣氛,於是我們一人一串,一串10元便宜死了!(不像基隆的天婦羅,貴到不想吃!)但吃下肚才發現買錯家,哈哈~元老得那家一串12元啦!
終於逛到紅燒豬腳那條街,但我實在是記不起上次是吃哪一家的,且之前吃過豬腳了,算了!放棄!母親倒是對大腸圈很有興趣,她說這種粗粗的才是正統大腸圈喔!且腸子要厚一點才好吃。一般外面買的小小的是什麼腸模的,反正我也聽不懂,但母親說得就是對的!吃!吃就對了!於是又和母親吃了一份大腸圈,配菜有黃瓜跟蘿蔔乾,真特別,但我其實吃不出個所以然啦!(外帶了一份給小弟!)
後來,我們還是在那附近發現了一家賣鹹粥的,母親眼睛亮晶晶,吃!進去吃就對了!所以我們又吃了一碗鹹粥加一份炸豆腐與一份炸蚵仔。鹹粥,這種像飯泡湯的東西,我吃了前幾口疑惑的問家母:這‧‧‧,妳煮的都比他好吃,怎會想到外面吃啊?母親的回答終於解開我的疑惑,原來她是喜歡吃鹹粥配炸的小菜,因為家中吃米飯的人變少了,她也不方便煮一大鍋粥,且家中也不會特別油炸食物來吃,所以鹹粥加小菜,是她一直想吃卻無法吃到的!她說這種古早味早先家附近的市集還有人賣,但現在已經很難找到這種店了。那粥其實很特別,湯清飯硬,多吃幾口便能吃出飯香,家中開火的鹹粥是湯濁飯軟,我想這是最大的差別。
最後還外帶了一份沒有人排隊看起來不怎樣的鹹水雞給小弟,哇咧~老闆娘很神,連鎖店的鹹水雞去骨用剪刀,老闆娘可是用一把台灣大菜刀一刀搞定!我母親吃了一口肉後說皮脆好吃!我也嚐了一塊,嗯~連鎖店的太鹹太辣太辛香料,這不起眼的小攤販沒這問題!不過除此之外,也不知道好吃在哪了!哈!
兩個人吃吃吃晃晃晃的打道回府,經過龍山寺時母親在大門雙手合十朝內拜,代表敬意,我則依樣畫葫蘆。
其實沒吃甚麼嘛!還是我有漏掉?哈哈。
2 則留言:
這篇有好多地方都讓我笑出來了,我腦子裏有妳的囧臉,CCCC
AND.....害我超想吃豬腳....
囧囧囧~
我都吞下去了!!真是個好孩子~~囧"
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