2011年3月14日 星期一

國賓飯店明園下午茶

到底可口嗎?今天去鑑定了一下。

網路上很多食記的評價各有好壞評,我想那跟個人累積的消費感官經驗與味蕾喜好程度有非常大的關係。所以很多人事物,都要自己親自去探索探索才有趣味,餐廳也是囉!東西好吃難吃雖然影響心情感受,但是重點是能跟我們一起分享當下心情的那個(些)人,共同的記憶,勝過食物給我們的感受。我個人認為啦!:P

所以我今天跟了一個狂咳嗽的傢伙去用餐,她為此還買了鎮咳藥服用,真的是為了吃,衝衝衝呀!

用餐的環境大致跟其他部落客相本介紹的差不多,金黃暖色調的燈光,別緻但不是太奢華的裝潢,老飯店聞不到輕快明亮的氣息,但反而有一種暖洋洋的舒適感,歐化的中國味,是我對明園的第一印象。(她的名字叫"明園"多麼中國色彩呀~)或許是場地容客量不多,拿食物時不會有自己是難民要搶食的感覺,且用餐氣氛也比較安靜與雅致。

食物的種類雖然不會多到令人眼花撩亂,食材也不是採用甚麼頂級物料,但每道菜餚的口味我覺得挺不馬虎的,起碼有師傅的味道。(我吃過其他自助百匯,食材豪華,料理多到眼花,但是每口食物都不會引起我有太多的感覺與記憶。)這裡的料理,起碼能激起我味蕾上的小漣漪。是不是因為,中國味比較濃呢?

不過值得一提的是她的麵包與甜點,每種口味的口感、咬勁與香味是完全不同的!愛吃麵包的我,真的喜歡這裡的麵包與甜點。雖然從頭到尾沒有我愛的Chess cake,但是請相信我,她們的甜點真是道道的口感讓人驚艷!超級有層次。不過主偏歐風濃密口味唷!與時下流行的日系清新口味不同 ,很多甜點應該是在歐系超級經典的食譜才能看到的吧!且很多都滿甜口的,但味道絕對濃烈!不會只有死甜!!(*甜點是不斷的換新品,每次上架的絕對是之前沒出過的,所以肚子千萬要多留一點空間,味蕾才能享受每道甜食的震撼!)

整體來說,用餐環境與食物口味我還滿喜歡的。我破格在這裡吃了好多澱粉食物!但沒辦法,她的澱粉質食物太強了!!!

連奶黃包‧壽司‧三明治‧起司麵包條這種很容易飽的澱粉食物,我都很信任的拿了!!
妙!

我認為,真正的手藝,要從最簡單的地方看起,不是一堆昂貴的食材,也不是一堆重口味的調味。明園連最簡單的法國麵包,都好吃呀!

(瑞說我是偏清爽與老人口味的取向,我想或許換個客人來吃,會覺得這裡不怎樣吧!見仁見智囉!:p~AND我喜歡0314勝過0214,瑞知道為什麼!0314快樂唷~瑞,希望妳今天用餐滿意:)

5 則留言:

test 提到...

^++++++++++++++++++^

只可惜我今天咳個沒完沒了.....東西我沒有吃很多,照片也沒有拍很了多............

但~ 心情是開心的 (只不過是有點緊張,一直咳,其實是有壓力的.....)

Erica 提到...

^^早日康復吧~~我每天都在默念耶!

卡 提到...

今天換去吃了這家的"午餐"吃到飽,我不知道是我的嘴養挑了還是怎的,除了甜點一樣讓我很歡喜以外,其他的東西我都覺得還OK;不過午餐的現切牛排跟小牛犢排是下午茶沒有的,還不錯吃,但很容易飽!哈哈~

test 提到...

不管好吃不好吃~我都好開心能大吃一頓耶~ 天哪~這樣子的心態,真的能減肥成功嗎? 怕怕~

test 提到...

當然,我想到的還有一種可能,就是啊,我們去吃下午茶時,其實已"餓"了一段時間了,而午餐時段....胃都還沒開呢~ (早餐也才剛吃完沒多久)

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